想念愛爾蘭

久聞博多一風堂拉麵的美味，上次住五反田就很想吃了，卻找不到店家，這次總算讓我嚐到囉！ 普遍對日本拉麵的印象是－「很鹹」。沒錯，我在北海道和仙台吃過「山頭火」的味噌拉麵，雖然好吃但口味偏鹹，不是冬天吃的話會覺得挺油膩。而一風堂就沒完全沒問題了，整個就是好吃啊。我們點的是「白丸元味」，濃郁的豚骨湯頭搭配新鮮的蔥花、海帶、豆芽、蛋、叉燒（好好吃的叉燒啊～～），在冬夜來上這麼一碗，真的有幸福的感覺。 大部份的日本上班族，在交際應酬之後，因為除了灌酒幾乎沒吃東西，都會去吃一碗拉麵再回家。小小的店面除了我們兩個人，幾乎清一色是穿西裝拎公事包的客人，有的大概還在邊吃邊談公事吧。（因此我也不好拿起相機到處拍了，很沒禮貌的） 附上的不是冰開水，而是冰麥茶。對，日本的餐廳一年四季只供應「冰開水」。桌上的三個小罐子我忘記裝什麼了，可能是醬料之類，我們完全沒碰。 這張就有稍稍拍到店內，看到了吧，兩個穿西裝的傢伙。店門口有菜單供參考。

一風堂 五反田店 http://www.ippudo.com 住所 東京都品川区西五反田1-25-5 電話 03-5740-7697 営業時間 11:00～隔日4:00